Bonnie konyhája

Valahol a szivárványon túl…

szivárvány muffin

 

Itt a tavasz, bár még néha esik az eső, de utána rögtön ki is süt a nap és szivárvány lesz az égbolton. Korábban az egyik internetes képkeresős oldalon (Favim.com) láttam egy ilyesmi cupcake képét és akkor eldöntöttem, hogy ilyet mindenképpen csinálok. Nemrég a sarki kisboltban árultak ilyen szivárvány színű savanyúcukorkát és most végre el is készültem vele.

Hozzávalók:
1 dl olaj
1 joghurt
12 dkg cukor
1 tojás
fél csomag sütőpor
17 dkg liszt
két evőkanál holland kakaópor
5 dkg 60%-os étcsokoládé

A tetejére:
kék marcipánmassza
1 tejszínhab felverve habnak
kék ételfesték
szivárvány savanyúcukor

1. Az olajat, cukrot, tojást, joghurtot összekevertem habverővel, majd hozzáadtam a kakaóport és a darabokra vágott étcsokit. Egy kanállal összekevertem, majd hozzáadtam a lisztet és sütőport is.

2. A muffinforma mélyedéseit papírkapszlikkal béleltem ki, belekanalaztam a tésztát, majd előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütöttem.

2. Az alap tehát egy sima csokis muffin. Amikor kihűltek, az egyik tetejére kék marcipán került, majd rá tejszínhab felhők. A többire már nem maradt a marcipánból, így oda a világoskék ég (ételfestékkel színezett tejszínhab) került és a szivárvány(cukorka).

szivárvány cupcake

A recepthez dal is jár, ahhoz kattint a Facebook oldalamra.

 

 

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!